Penyakit Celiac, Penyakit Autoimun yang Dipicu Konsumsi Gluten

Gluten ialah protein yang diketemukan pada makanan yang dibuat dari gandum, jelai (barley), gandum hitam (rye), dan beberapa bijian yang lain. Contoh makanan yang dapat memiliki kandungan gluten ialah roti, pasta, mi, sereal, dan kue. Gluten berperan untuk bikin adonan jadi plastis dan memberi struktur kenyal.

Beberapa bahan itu terhitung makanan yang kerap kita konsumsi sehari-harinya. Tetapi, ada sebagian orang yang dapat alami tanda-tanda spesifik sesudah konsumsi makanan yang memiliki kandungan gluten, sama dalam beberapa orang dengan penyakit celiac.

Penyakit celiac atau penyakit seliak adalah penyakit autoimun yang menyertakan tanggapan mekanisme ketahanan tubuh pada gluten. Untuk mengenali selanjutnya mengenai penyakit ini, baca penjelasannya di bawah ini sampai akhir.

Situs Slot Online Merilis WebMD, penyakit celiac adalah penyakit autoimun yang dipacu waktu seorang konsumsi gluten, yang selanjutnya membuat mekanisme imun badan akan bereaksi terlalu berlebih dan menghancurkan vili pada usus lembut.

Vili berperanan dalam peresapan vitamin, mineral, dan gizi yang lain dari makanan. Bila vili hancur, karena itu gizi tidak diserap secara baik ke pada tubuh.

Penyakit celiac berbeda dengan intoleransi gluten. Orang dengan intoleransi gluten kemungkinan mempunyai gejala-gejala yang serupa dan menghindar gluten. Tetapi, mereka tidak memperlihatkan tanggapan imun atau kerusakan pada usus lembut.

Diambil dari Celiac Disease Foundation, penyakit celiac diprediksi mempengaruhi 1 dari 100 orang di penjuru dunia. Penyakit ini memiliki sifat turun-temurun dalam keluarga. Orang yang famili tingkat pertama kalinya (orangtua, anak, saudara kandungan) menderita penyakit celiac mempunyai 1 dari 10 resiko terserang penyakit ini

Penyakit celiac bisa berkembang pada bermacam umur sesudah seorang mulai konsumsi makanan yang memiliki kandungan gluten. Bila tidak diatasi, penyakit autoimun ini dapat menyebabkan permasalahan kesehatan serius yang lain.

Tanda-tanda penyakit celiac umumnya menyertakan usus dan mekanisme pencernaan, tapi juga bisa mempengaruhi anggota badan yang lain. Tanda-tanda yang muncul pada beberapa anak condong mempunyai ketidaksamaan yang dirasakan oleh orang dewasa.

Orang dewasa dapat alami tanda-tanda pada pencernaan. Tetapi, pada umumnya masalah tanda-tanda mempengaruhi tempat lain di badan yang mencakup:

Selain itu, ada sebagian orang dengan penyakit celiac tidak mempunyai tanda-tanda, hingga membuat analisisnya jadi susah.

Mencuplik Mayo Clinic, pemicu penyakit celiac belum tahu dengan cara tepat. Factor genetik dan keadaan yang lain, seperti jalani operasi, kehamilan, persalinan, infeksi virus, atau desakan emosional yang kronis dapat memacu penyakit ini.

Penyakit celiac condong lebih umum berlangsung pada beberapa orang yang mempunyai:

Salah satu langkah untuk tangani penyakit celiac yakni dengan menghindar mengonsumsi makanan atau bahan yang lain yang memiliki kandungan gluten dengan jalankan diet bebas gluten. Ini memungkinkannya vili usus untuk sembuh dan gampang meresap gizi secara baik.

Dokter akan memberikan panduan mengenai langkah membaca cap makanan dan produk yang lain supaya pasien bisa mengenali bahan apa saja yang memiliki kandungan gluten. Tak perlu cemas, sebab sekarang ini banyak produk bebas gluten atau memiliki label gluten-free yang dipasarkan di pasar.

Kecuali gandum, contoh bahan yang memiliki kandungan gluten terhitung jelai, gandum hitam, bulgur, durum, dan tepung graham. Adapun bahan alamiah yang bebas gluten misalkan daging dan ikan fresh, buah, produk susu, kentang, jagung dan nasi. Beberapa macam tepung yang bebas gluten diantaranya tepung jagung, tepung tapioka, tepung kedelai, dan tepung kentang.

Penyakit celiac yang didiamkan tanpa pengatasan dapat mengakibatkan permasalahan kesehatan lain. Seperti dikutip dari Mayo Clinic, beberapa kompleksitas yang dapat berlangsung yakni:

Nah, bila kamu alami tanda-tanda yang muncul sesudah konsumsi makanan yang memiliki kandungan gluten, seharusnya selekasnya kontrol ke dokter. Ditambah lagi jika ada bagian keluarga dengan penyakit celiac. Jika kamu terdeteksi penyakit ini, tidak boleh berkecil hati. Dengan diet bebas gluten dan patuhi saran dari dokter, kualitas hidup masih dapat terbangun.