Penyakit Celiac, Penyakit Autoimun yang Dipicu Konsumsi Gluten
Gluten ialah protein yang diketemukan pada makanan yang dibuat dari gandum, jelai (barley), gandum hitam (rye), dan beberapa bijian yang lain. Contoh makanan yang dapat memiliki kandungan gluten ialah roti, pasta, mi, sereal, dan kue. Gluten berperan untuk bikin adonan jadi plastis dan memberi struktur kenyal. Beberapa bahan itu terhitung makanan yang kerap kita konsumsi sehari-harinya. Tetapi, ada sebagian orang yang dapat alami tanda-tanda spesifik sesudah konsumsi makanan yang memiliki kandungan gluten, sama dalam beberapa orang dengan penyakit celiac. Penyakit celiac atau penyakit seliak adalah penyakit autoimun yang menyertakan tanggapan mekanisme ketahanan tubuh pada gluten. Untuk mengenali selanjutnya mengenai penyakit ini, baca penjelasannya di bawah ini sampai akhir. Situs Slot Online Merilis WebMD, penyakit celiac adalah penyakit autoimun yang dipacu waktu seorang konsumsi gluten, yang selanjutnya membuat mekanisme imun badan akan bereaksi terlalu berlebih dan menghancu...